出汁醤油、醤油プリン、醤油、うまみ調味料の製造・販売｜石川県白山市の大屋醤油

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当社では創業明治十年の老舗で、長らく醤油と味噌製造を専業としてきました。当社で製造する製品には、石川県を代表する山麓、白山の雪解け水による天然水を使用しています。

この湧水は、石川県が選ぶ名水百選にも選ばれ、大自然の美味しさ・豊かさを象徴すると共に、各種製品の美味しさを形作る根幹であると、当社では考えています。

また現在では、他ジャンルのお店様・企業様ともコラボレーションし、醸造した醤油を使った白山麓のおいしいモノも取り扱っています。

当社が自信を持っておすすめする各種逸品をどうぞご賞味下さい。