だし醤油、醤油、うまみ調味料の製造・販売｜石川県白山市の大屋醤油

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大屋醤油　『至高の逸品』　ラインナップ

■天日塩使用　丸大豆醤油　『白山のしずく』

		当店を代表する醤油『白山のしずく』のご紹介です。 ■大豆　石川県産の丸大豆 ■塩　　徳島県鳴門産天日塩 ■水　　石川県名水百選認定　白山の天然水を主原料とし、素材の持つ旨さを代々当社に伝わる伝統の醤油製法にて融合し、コクがあり奥深い醤油にお仕立ていたしました。特徴として醤油独特の塩分が、非常にマイルドになっていますので、是非お刺身等のつけしょうゆ、またかけ醤油としてご賞味ください。原材料：丸大豆、小麦、天日塩（鳴門産）、酒みりん、砂糖、酒精、ビタミンB1 1800㎖　： 1650円(税込) 9900㎖　： 1920円(税込) 5500㎖　： 1580円(税込)

■大屋醤油謹製　『秘伝だし玉』

当店が自信をもっておすすめする『秘伝　だし玉』のご紹介です。

鰹節、さば節、煮干し、昆布、しいたけの旨味が凝縮された本格和風醤油だし。

かけ汁、つけ汁は勿論のこと、煮物、炒め物、煮込み料理等幅広くお使いいただけます。

原材料名：醤油、煮干し、さば節、鰹節、酒みりん、ぶどう糖果糖液糖、昆布、しいたけ、調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB1
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
※保存方法　：　要冷蔵
◆そうめん・ざるそば　　1：4
◆鍋　物・　　　　　　　　 1：5
◆うどんつゆ　　　　　　　1：9
◆冷ややっこ・焼き魚にはそのまま

■その他　炒め物、煮物、煮込み料理、野菜の一夜漬け等　お好みに応じてお料理にお使いいただけます。

内容量　：　1000㎖
価　格　：　650円（(税込)

大屋醤油　『毎日の定番』　ラインナップ

石川県白山の地にて、明治10年の創業より今日まで皆様の毎日の食卓を応援する『おや玉』シリーズのご紹介です。

素材には、地元石川県が名水百選認定した「白山の天然水」を使用し、リーズナブルな価格帯でありながらもさらに上をいく醤油のおいしさ・風味をお楽しみいただけます。

「こいくち」・「うすくち」・「うまくち」といった風味をお取り揃えいたしておりますので、幅広い用途に応じてご利用いただけます。

これまでも、これからも皆様に愛される『おや玉』で居られる様、日々精進して参ります。